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【送料無料キャンペーン】 関兼常（せきかねつね）,洋包丁,KC-300シリーズ カネツネセレクト | 三徳包丁、万能包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9586129752
中古 ：9586129752-1 |
メーカー | 4561b881 | 発売日 | 2025-05-27 21:17 | 定価 | 18500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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硬度の高い芯材VG-10を比較的やわらかい性質のステンレス材で挟み込むことで、鋭い切れ味と刃こぼれなどに対する強度（耐靭性）を兼ね備えたブレードとなっております。
ダマスカス鋼が織りなす美しい刀紋。
芯材はよく切れサビにも強いステンレスVG-10。
美しく鋭い切れ味で錆にも強い包丁。この尖った切っ先で広めの身幅のスタイルは、肉を切るにも魚をさばくにも、野菜を切るにも兼用ができる汎用性が大変高い便利なスタイルです。
信頼の純日本製
刃長 約165mm
鋼材 V金10号・ダマスカス鋼（約1.8mm厚）
柄材 積層強化木（ブラウンアッシュ）